Végignyálaztam a szakácskönyveimet, átböngésztem vagy 20 netes receptet, de azt, amit kerestem, nem találtam. Ez tehát saját recept.
2 tál lett belőle
1 fej brokkoli (az enyém kb fél kiló volt)
1 tyúkhús leveskocka
egy csipet őrölt szerecsendió
egy csipet fehérbors
egy csipet fahéj
só ízlés szerint ( a leveskocka is az, ezzel én elfelejtettem számolni)
Szépen megtisztítom a brokkolit, leválasztom az összes virágot és annyi vízben, hogy félig ellepje elkezdem főzni. Ezt aztán felöntöm tejjel, hogy ellepje. Mindent bele jelleggel fűszerezem és kis lángon főzöm, hogy megpuhuljon. Turmix! És kész :) Jó étvágyat.
Pirított mandulaforgáccsal a tuti, de nem találtunk, mert nagy a Tesco és mire odaértünk volna ahhoz a részhez, elfelejtettük, hogy azt is akartam venni. A férj pedig nem szeret vásárolni és nagyjából végigtuszkolt az áruházon. Mily meglepő fordulat.
