Olajos tonhal, lila hagyma, főtt tojás, majonéz, pékáru. Ugye jól hangzik?
Csak, hogy meglegyen a folytonosság és a történet időrendisége, ezt mi hétfőn, ettük nagy lelkesedéssel.
Az eredeti recept: Toró Elza: A 100 legjobb fogyókúrás finomság (az egész sorozatot megveszem szép sorban)
A szép nagy vágódeszkán a Férj által jóváhagyott új késsel szépen apróra vágtam a fej lila hagymát és egy diónyi kaprot (két csokorral vettem, így a ház ura némán tépkedte a nappaliban, míg én a konyhában ügyködtem). A kb. 20 dkg olajos tonhalkonzervet, (azért csak hozzávetőlegesen, mert ez igencsak konzervfüggő) szintén felaprítottam, mert ez egy keményebb, nem szétnyomható, szinte pépes fajta ton volt. A halat egy müzlis-tálban krémesre kevertem olyan másfél ek. majonézzel. A recept többet ír, de én nem szeretem a bolti majonézeket. Inkább keverek egyet gyorsan, de nem aznap. A négy főtt tojást apróra vágtam és a majonézes halhoz kevertem a hagymával és a kaporral. Só, oregánó, bazsalikom és már kentük is a kicsit szikkadt kenyérszeletekre, aztán be a mikróba 10 perc grillre.
"Túlettük magunk" jó melegszendvicsként és friss szendvicsként egyaránt!
Tipp:
A könyv szerint 20 perc, amit bátran megerősítek, úgy hogy igen kevés gyakorlatom van hagymaaprítás téren. Nem érdemes robotgépet koszolni vele, mert amennyit spórolhatnál a "mindent bele vrumm-vrumm"-al, annyit vagy többet vesztesz a takarítással.
